Изображение: Пышные оладьи. ᅠ😍
ᅠ📌Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ🔸 Мука – 350-400 г ᅠ
ᅠ🔸 Яйцо – 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸 Молоко – 500 мл ᅠ
ᅠ🔸 Дрожжи сухие – 1 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 Сахар – 2-3 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸 Соль – 0,5 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 Масло растительное для жарки ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ♦ 1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут. ᅠ
ᅠ♦ 2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста. ᅠ
ᅠ♦ 3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое. ᅠ
ᅠ♦ 4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности. ᅠ
ᅠ
Подавайте со сметаной или вареньем.
Приятного аппетитаᅠ😘