Картофельные зразы
10 фев 2020
🍴Ингредиенты: ⠀ 🔹500 гр-.нежирной свинины 🔹1, 5 кг-картофеля; 🔹1- луковица ; 🔹50 гр.сливочного масла 🔹1/2 стакана муки 🔹100 гр.растительного масла для обжарки зраз 🔹соль, перец - по вкусу ⠀
Блинчики с мясом
Изображение: Блинчики с мясом Блинчики:
2 яйца
1 стакан муки
1,5 стакана молока
Соль
Начинка:
300-350 гр мяса
2 зелёных перца
1 красный перец
1 лук
Специи по вкусу
Для соуса бешамель:
3.5 стакана молока
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сливочного масла
Немного растительного масла
Соль, черный перец
Сливочное масло добавляем на сковороду, добавляем муку, через 1-2 минуты добавляем молоко. Готовим постоянно перемешивая. В конце добавьте соль по вкусу и совсем немного перца.
Способ приготовления:
Порежьте мясо, готовьте на оливковом масле. Добавьте лук, перцы и специи.
Приготовьте блинчики.
В блюдце положите блинчики, начинку и закройте, как на видео. Положите в ёмкость, где будете готовить. Выложите на поверхность соус бешамель и посыпьте тертым сыром.
Видео приготовление рецепта - Блинчики с мясом:
Время приготовления:
Время на подготовку:
Калории:
Категория:
Автор:
Теги:
