EdaDoma.net » Блины, оладьи, сырники, пирожки » Стандартный рецепт блинов

Стандартный рецепт блинов

Стандартный рецепт блиновИзображение: Стандартный рецепт блинов
Расход такой:
- мука - 600г (просеять)
- сахар - 6стл.
- яйца - 6шт.
- молоко 1л.
- вода - 450мл.
- масло растительное 6стл.
- соль

Из такого количества продуктов получается то, что на фото. Количество точно не скажу, т.к. плотность блинов варьируется. Если делать тонкие, то около 40 ,средние - около 25-30.
Мне больше по вкусу тонкие блины по той причине, что с тонкими можно перепробовать больше начинок и не так быстро обожраться)) Вчера из начинок у меня были только мед ,сметана и абрикосовое варенье;) Немного подкорректирую, а то до этого написал криво)Готовится все просто: яйца смешиваются с сахаром, солью. Миксер включен на малых оборотах (можно венчиком). По ходу дела вливается молоко и почти вся вода, затем понемногу, продолжая помешивать, всыпается просеянная мука. Затем вливается масло. Все перемешивается. Смешивайте, как удобно Вам, главное, чтобы не было комков.

Смазывать сковороду можно либо салом (на любителя) либо растительным маслом. Я смешиваю немного сливочного с растительным, слегка его топлю и каждый раз промазываю сковороды силиконовой кистью.
Вот такая вот песня, товарищи.
Надеюсь , Вы немного прониклись моим солнечным настроением среди такой холодной и долгой зимы.
Приятного чаепития.

Время приготовления:
35 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
229 Кал.
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Первые блюда

Тыквенный суп
Новый
рецепт
Турецкий суп
Новый
рецепт
Куриный бульон
Новый
рецепт

Вторые блюда

Овощное рагу с мясом
Новый
рецепт
Подлива
Новый
рецепт
жАркое жаркОе
Новый
рецепт