Сырники

СырникиИзображение: Сырники
Под музыку соседей в начале видео сырники в итоге получились особенно вкусные.
Приятного аппетита и просмотра.

Ингредиенты:
- творог 200 гр
- манка 2 ст.л
- яйки 1 шт
- ванильный сахар 10 гр
- сахарная пудра 1 ч.л
- соль 1/3 ч.л
- ириски Меллер
- джем ягодный

Берём глубокую посуду и начинаем все туда закидывать, а это значит творог, яйцо, манку, сахар ванильный, сахарную пудру , соль и перец молотый. Ладно, ладно перец не нужен это шутка) Творог лучше брать 5% . Главное чтобы он не был сильно влажный. А я вот взял вообще обезжиренный. Максимально ппэшный рецепт так как и сахара мало взял поэтому можете смело ещё одну ложку добавить если любите сладкое. Так. Все это жамкаем и оставляем на минут 15 чеб манка то набухала, а то не ахти получится. В это время включаем духовку и ставим температуру на 180 градусов.
15 минут прошли и самое время приступать к формированию сырников. То количество которое получили делим на три части. Смачиваем руку, берём массу вовнутрь кладём ириску и делаем клубочек.
Не забудьте насыпать муки на стол.
Далее обваливаем в муке , придаем форму бочонка. Если хотите супер ровные края накройте тарой сырник и делайте движения как на видео. Тогда у вас получатся идеальные бочонки.
Далее разогреваем сковороду, добавляем масло, ставим огонь ниже среднего и отправляем сырники жарится чтобы получилась аппетитная корка с каждой стороны. Рекомендую после того как вы кладете на сковороду сырник чуточку его прокрутить чтобы не прилип.
После того как обжарили отправляем в духовку на 5 минут (не более) при температуре 180 градусов.
Достаем пышные, нежные сырники, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся вкусом.

Видео приготовление рецепта - Сырники:


Время приготовления:
35 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
313 Кал.
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вторые блюда