Чебуреки

ЧебурекиИзображение: Чебуреки
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 400 гр
• соль - 1 ч.л
• растительное масло - 50 мл
Для начинки:
• говяжий фарш - 400 гр
• лук репчатый- 2 шт
• соль - 1 ч.л
🌵ПРИГОТОВЛЕНИЕ🌵
Соединить 200 мл воды, соль, муку. Добавить растительное масло, тщательно замесить тесто. Оставить тесто «отдохнуть» на 30 минут.
Готовим начинку. Лук измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Смешать лук, фарш, соль, добавить 50 мл воды.
Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать в тоненький круг-овал (прям ровная форма не нужна). Выложить на половинку 1-1,5 ст.л. начинки, накрыть второй половинкой круга, защепить края, чтобы сок при жарке не вытекал.
Жарить на большом количестве растительного масла с двух сторон (на не сильном огне).
🥥ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🥥

Время приготовления:
30 мин.
Время на подготовку:
15 мин.
Калории:
272 Кал.
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Выпечка

Турецкая самса
Новый
рецепт
Творожные коржики
Новый
рецепт