EdaDoma.net » Блины, оладьи, сырники, пирожки » Тонкие блинчики на минеральной воде

Тонкие блинчики на минеральной воде

Тонкие блинчики на минеральной водеИзображение: Тонкие блинчики на минеральной воде
Энергетическая ценность:
всего блюда - 965 ккал (б-29,6, ж-31,4, у-141,1)
в 100 граммах - 189 ккал (б-5,8, ж-6,1, у-27,7)

Стоимость всего блюда ~ 80 р.

Ингредиенты:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Соль - 0,5 ч.л.
3. Сахар - 0,5 ст.л.
4. Молоко - 100 мл.
5. Мука пшеничная - 175 гр.
6. Минеральная вода - 150 мл.
7. Сода - 0,5 ч.л.
8. Масло растительное - 1,5 ч.л.
Краситель: свёкла сушеная 0,5 ч.л., шпинат сушеный - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Яйцо, сахар и соль смешать, взбить венчиком до пены.
2. В яичную смесь влить тёплое молоко, перемешать, после чего просеять муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться густым и однородным.
3. Добавляем соду и масло и ещё раз хорошо перемешиваем.
4. Добавляем в тесто минеральную воду, перемешиваем. Тесто должно получится жидким (чтобы блинчики были тонкие), если тесто немного густовато, можно добавить ещё немного воды.
5. Я добавила в тесто натуральные красители: порошок свёклы и шпината.
6. Жарим блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон до готовности.
Блины на минерально воде получаются воздушные и с кучей дырочек 👌🏻
Приятного аппетита 🥞

Вид кухни:
Русская кухня
Время приготовления:
25 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
189 Кал.
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Выпечка

Турецкая самса
Новый
рецепт
Творожные коржики
Новый
рецепт