Bustrengo

Изображение: Bustrengo
Ингредиенты:
300 гр. муки
100 гр. панировочных сухарей
200 гр. сахара или меда
3 яйца
500 гр молока
100 гр. изюм
100 гр. нарезанный сушеный инжир
1 цедра лимона
1 цедра апельсина
500 гр очищенные и нарезанные яблоки
полстакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
Приготоление:
Смешайте муку, панировочные сухари, яйца, масло, соль и молоко. Затем добавить яблоки, сушеный инжир и изюм, натрите цедру цитрусовых. Смажте форму маслом, вылейте смесь и поставте в духовку при температуре 160-170 градусов примерно на 50-60 минут. Остудите и подавайте к столу!