EdaDoma.net » Десерты » Итальянский кекс 🍰😋

Итальянский кекс 🍰😋

Итальянский кекс 🍰😋 Изображение: Итальянский кекс 🍰😋
Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 400 г

Сахар тростниковый – 250 г

Яйца куриные – 3 шт.

Масло оливковое – 150 г

Цедра 1 лимона

Молоко – 100 г

Разрыхлитель – 8 г

Яйца взбить с сахаром до побеления (можно сахара меньше)
Влить масло и еще раз взбить.
Муку с разрыхлителем просеять и постепенно ввести в яичную массу.
Влить молоко комнатной температуры и снова взбить.
Добавить цедру лимона (апельсина) и перемешать.
Вылить тесто в форму диаметром 24 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, до сухой шпажки.
Итальянский кекс из цельнозерновой муки готов. Приятного аппетита!

Вид кухни:
Итальянская кухня
Время приготовления:
90 мин.
Время на подготовку:
10 мин.
Калории:
350 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты: