EdaDoma.net » Десерты » Шоколадный бисквит:

Шоколадный бисквит:

Шоколадный бисквит:Изображение: Шоколадный бисквит:
На круглую форму диаметром 22-24 см или квадратную 23×23 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 180 г
Мука - 150 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель -10 г
Масло подсолнечное - 3 столовых ложки.

Как приготовить шоколадный бисквит:
В миске с высокими стенками взбить яйца с сахаром,без разделения на белки и желтки.
Минут 5 взбивать миксером.
Потом постепенно добавить все ингредиенты,взбивая всё,в самую последнюю очередь засыпаем муку, постепенно,переодически взбивая миксером.
Количество какао можно регулировать в зависимости от предпочтений.
Выложить в форму смазанную подсолнечным маслом и присыпанную мукой,либо на пергамент.
Выпекать 30-40 минут при 180-190°С.
Время выпечки и температуру, нужно приспосабливать к каждой духовке индивидуально)
Духовку нельзя открывать первые 20 минут,чтобы бисквит не осел.
Если вдруг,верх бисквитного коржа получился горкой,то для того,чтобы он стал ровным,нужно перевернуть бисквит на ровную поверхность и оставить до полного остывания.

На фото бисквит в разрезе и в нём не 30 грамм какао,а всего 10.
Подходит для любого торта 🍰🍫

Время приготовления:
40 мин.
Время на подготовку:
15 мин.
Калории:
330 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вторые блюда

Выпечка

Турецкая самса
Новый
рецепт
Колбасные цветочки
Новый
рецепт
Пирог чизбургер
Новый
рецепт