EdaDoma.net » Десерты » Мегашоколадный брауни ⠀

Мегашоколадный брауни ⠀

Мегашоколадный брауни ⠀Изображение: Мегашоколадный брауни ⠀
шоколад — 300 г ⠀
масло сливочное — 300 г ⠀
какао-порошок — 80 г ⠀
мука — 200 г ⠀
орехи — 200 г ⠀
сахар — 600 г ⠀
яйца — 4 шт. ⠀
ванильный сахар — 200 г ⠀
соль — щепотка ⠀ ⠀

Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане. ⠀
Взбиваем миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью 10 минут на высокой скорости. ⠀
Четверть яичной массы добавляем в растопленный шоколад, перемешиваем и возвращаем в чашу миксера. Взбиваем на низкой скорости до однородности. ⠀
Добавляем какао, муку и орехи, перемешиваем. ⠀
Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем полученную массу на противень. ⠀
Печем 25-30 мин. при температуре 180 ºC. ⠀
Брауни получился очень ароматным и влажным внутри. ⠀
Если кому-то он покажется too much сладким, в следующий раз уменьшите норму сахара. Я не уменьшаю, у нас этот брауни хорошо заходит. ⠀
Я готовила свой брауни с вкуснющими орешками.

Время приготовления:
25 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
207 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Первые блюда

Крем-суп из тыквы
Новый
рецепт
Куриный бульон
Новый
рецепт

Вторые блюда