EdaDoma.net » Десерты » Нежные, ни капли не жирные, воздушные, мягкие вафли

Нежные, ни капли не жирные, воздушные, мягкие вафли

Нежные, ни капли не жирные, воздушные, мягкие вафлиИзображение: Нежные, ни капли не жирные, воздушные, мягкие вафли
Сладкие облака с манящим ароматом бисквита 🤤
Я всегда делаю большую порцию, но вы можете уменьшить вдвое ☺️
Мука 200
Крахмал курузный 20 гр
Разрыхлитель 4 гр
Соль 2 гр
Сахар 230 гр
Яйцо 300 гр (5-6 шт)
Масло сливочное 80 гр
Сметана 100 гр
Взбить яйца и сахар до «ленты», масса увеличилась в объёме, стала пышной, светлой, если поднять венчик, стекающая масса образует на поверхности след-ленту. Сухие ингредиенты смешать венчиком, всыпать в яичную массу, аккуратно смешивать лопаткой, сохраняя объём. Масло растопить , вливать порциями , перемешивая лопаткой, в конце вмешать сметану. Выпекать в вафельнице до готовности ♥️ Я кладу две столовые ложки на форму, готовность через пять минут.
Наслаждайтесь вафлями, пеките на здоровье 😉

Время приготовления:
30 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
222 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Первые блюда