Коктейль здоровье

Изображение: Коктейль здоровье
Что нужно: кефир
зелень (лук, укроп, петрушка)
соль
Что делать:
Налить в "Большой Миксер" кефир, порубленный лук, укроп, петрушку, добавить соль по вкусу. Тщательно перемешать. Можно добавить в напиток немного свежего огурца, натертого на мелкой терке.
Вкусно, полезно, низкокалорийно!

КИСЕЛЬ
Молочный кисель
Что нужно:
700 мл молока
2ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала и щепотка ванилина
Что делать: В "Большой Миксер" налить 100 мл холодного молока, добавил, сахар, крахмал, ванилин и перемешать. Оставшееся молоко вскипятить, вылить в миксер и перемешать. Дать миксеру постоять 5 минут и кисель готов.

Цитрусовый кисель

Что нужно:
сок 2-х апельсинов и 0,5 лимона
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала

Клубничный кисель

Что нужно:
150-200 мл. пюре из свежей или замороженной клубники
1ст.л. свежего лимонного сока
2ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала Что делать: В "Большой Миксер" вылить половину фруктово-ягодной основы, всыпать крахмал, перемешать. Затем открыть миксер, налить до плечиков кипяток, аккуратно закрыть крышку, перемешать и дать миксеру постоять около 5 минут. Открыть, налить в миксер вторую половину фруктово-ягодной основы, еще раз все перемешать.
Кисель готов. Примечание: В качестве фруктово-ягодной основы можно использовать любые ягоды, варенье, сиропы, соки и даже сухие концентраты киселя.

НАПИТОК "КАПУЧИНО"

Что нужно:
250 мл молока
250 мл сливок (10%) 1 ч.л. растворимого кофе
100 гр. темного шоколада (горький) Что делать: Вылить в "Большой Миксер" горячее молоко (около 60 град.), всыпать натертый на мелкой терке шоколад и растворимый кофе, перемешать. Дать миксеру слегка остыть, в это время нагреть сливки до 60 град. Влить горячие сливки в "Большой миксер", закрыть крышку взбить коктейль до образования пенки и немедленно подавать.
Напиток имеет приятный терпкий горьковатый вкус.
Для тех, кто предпочитает сладкие напитки, вместо горького шоколада можно взять молочный.
Очень вкусно, очень калорийно!