Изображение: Салат в форме сердца ❤ рецепты ко дню влюблённых, говяжий стейк, шоколадное фондю с фруктами
❤ Рецепты на День святого Валентина не обязательно должны отличаться сложной техникой приготовления, а вот трудясь над оформлением нужно задуматься.⠀
Немаловажен и символ этого праздника - сердце, потому желательно использовать его в оформлении еды.
⠀
🥗 Салат в форме сердца.
Чтобы приготовить салат в форме сердца, вам понадобится:
▪️200 грамм консервированного лосося
▪️200 грамм моркови
▪️3 маринованных огурца
▪️Одна луковица
▪️5 яиц
▪️Пачка майонеза
⠀
Для приготовления салата мелко порежьте лук и обжарьте его на небольшом количестве растительного масла.
Морковь нужно натереть на крупной терке и также обжарить.
Отварите яйца вкрутую и нарежьте кубиками, а из лосося слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
Огурцы также необходимо нарезать небольшими кубиками.
Выкладываем салат слоями в виде сердца (можно использовать противень для выпечки соответствующей формы).
1 слой – лосось;
2 слой – лук, майонез;
3 слой – огурцы, майонез;
4 слой - яйца, майонез;
5 слой – морковь.
Дайте салату пропитаться на протяжении двух часов, после чего снимите форму.
⠀
🥩 Говяжий стейк.
⠀
Мужчины жить не могут без мяса, потому в День святого Валентина любимого человека обязательно нужно угостить говяжьим стейком.
Для приготовления блюда вам понадобится:
⠀
▪️500 грамм говяжьего стейка
▪️Черный перец
▪️Соль
▪️Оливковое масло
⠀
Помойте и высушите стейк, немного смажьте его оливковым маслом и обваляйте в перце и соли. Обжарьте мясо на раскаленной сковородке-гриль и подавайте с овощами.
⠀
🍫 Шоколадное фондю с фруктами.
⠀
Фондю уже давно считается отличным блюдом для романтического вечера, поэтому в День святого Валентина оно будет в самый раз. Вам понадобится:
⠀
▪️Специальная посуда для фондю
▪️Плитка шоколада
▪️120 грамм сливок
▪️И любимые фрукты (как нельзя лучше 14 февраля подойдет «романтичная» клубника).
⠀
Поломайте шоколад на небольшие кусочки и залив его сливками, растопите на водяной бане. Перемешайте полученную массу и отправьте в керамическую миску фондюшницы. Фрукты необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, после чего с помощью специальных шпажек окунать в горячий шоколад.