EdaDoma.net » Супы, первые блюда » Суп с машем и чечевицей 🍲

Суп с машем и чечевицей 🍲

Суп с машем и чечевицей 🍲Изображение: Суп с машем и чечевицей 🍲
Мы очень любим первые блюда и на нашем столе они, практически, каждый день.
Предлагаю и вам попробовать эту вкусняшку 🍲.
Итак.. нам понадобится🗒:
🍲- вода- 2,5 л;
🍲- филе бедра индейки - 200 гр; (мясо можно любое, на ваш вкус)
🍲- маш и чечевица- по 70 гр;
🍲- картофель- 2 шт среднего р-на;
🍲- морковь- 1 шт.. средняя;
🍲- лук-1 шт;
🍲- чеснок- 2 зубка;
🍲- специи, соль - по вкусу ( у меня паприка и смесь перцев);
🍲- кинза - небольшой пучок.

Ставим воду на плиту и ждём, пока закипит..
Закипела.. кладём филе, нарезное небольшими кусочками .. закипело.. пену сняли..
Кладем маш и чечевицу... и целую луковицу ( в конце просто выбрасываю лук) кипит 10 минут..
Затем кладём картофель ( нарезаный брусками), и морковь ( натерла на терке, для корейской моркови, только короткой соломкой.) варим ещё 15 минут..
И в завершении соль и добавляем специи..
Чеснок, кинзу мелко рубим и отправляем в кастрюлю.. накрываем крышкой и томим на медленном огне 3-5 минут.. Всё))

Видео приготовление рецепта - Суп с машем и чечевицей 🍲:


Время приготовления:
25 мин.
Время на подготовку:
10 мин.
Калории:
182 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты: