Изображение: Вечерний Тайский суп
🙌Время рецептика😜 🥄"Вечерний Тайский суп".
Кто сказал, что вечером нужно отказывать себе в трапезе?
Попробуйте овощной бульон с лемонграссом и ваш ужин заиграет новыми красками💖
🌾Нам понадобится:
✔Лемонграсс 2 ст.ложки ( можно приобрести у нас)
✔ Чеснок 2 зубчика
✔ Имбирь
✔Бадьян 1 бутон
✔Вода 1 литр
✔Пекинская капуста 300 гр
✔Лайм 1 шт.
✔Чили
✔Кресс-салат 1 уп.
✔Сельдерей 4 стебля
✔Зелёный лук
✔Соевый соус 1 ч.ложка
✔Устричный соус 1 ч.ложка ✔Грибы 50 гр.
✔Кокосовое молоко 100 мл 🥄Вскипятите воду. Добавьте в неё ломтики имбиря, чеснок, бадьян. Варите специи 10 мин. на медленном огне.
🥄Нарежьте пекинскую капусту, сельдерей, чили, грибы.
🥄Достаньте специи и опустите овощи в воду. Варим ещё 10 минут.
В конце приготовления добавьте кокосовое молоко, соевый и устричный соус, сок лайма, лемонграсс.
Дайте настояться вашему супчику 5 минут.
🥄Украсить кресс-салатом и зелёным луком.
Приятного аппетита 🙏