Куриный бульон

Изображение: Куриный бульон
Никакая не тайна, скажем так, но этот вариант мой любимый. Я всегда готовлю так, и когда хочется перекусить, то это спасение. Нарезаю свежих овощей к готовому бульону, добавляю варёное яйцо и петрушку! Это очень вкусно и полезно 💪🏼.
Надо на большую кастрюлю:
✅ Куриное филе - 2 кг.;
✅ Стебли сельдерея - 2 шт.;
✅ Лук репчатый - 2 шт.;
✅ Лук-порей (белая часть) - 1 шт.;
✅ Чеснок - 3 зубчика;
✅ Морковь - 2 шт.;
✅ Лавровый лист;
✅ Перец горошком;
✅ Соль.
Поехали:
1️. Помой и почисть все овощи.
2️. Удали с курицы кожу, если она была.
3️. Лавровый лист с перцем можешь завязать в марлю, если не хочешь вылавливать их потом в бульоне.
4️. Соедини в большой кастрюле мясо с овощами, лавровым листом и перцем.
5️. Варим 2,5-3 часа.
6️. Достань сварившиеся овощи и наслаждайся очень вкусным и полезным бульоном.
#диета