Сырный cyп по-французски
04 фев 2020
Ингредиенты: Филе курицы — 400–500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук — 150 г Морковь — 180 г Оливковое масло Соль, перец, зелень, лавровый лист Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 л
Супчик из фасоли
Изображение: Супчик из фасоли Нам понадобится:
1. Фасоль белая ~1 ст.
2. Перловка ~0,5 ст.
3. Лук, морковь - по 1 шт.
4. Картофель - 3 шт (крупных)
5. Грибы ~300 г (шампиньоны/белые)
6. Брокколи ~7 соцветий
7. Кокосовое молоко ~0,5 ст.
8. Кинза, соль, куркума для цвета
⠀
Порции на 4 л супа. Нам хватило на 2 дня:)
Фасоль и перловку заранее замочить в воде на 4-8 ч. Поскольку фасоль варится дольше всех, ее отварить отдельно до готовности. Воду не сливать.
Отдельно в большой кастрюле довести воду до кипения, добавить перловку, через 7 мин картофель. В это время обжарить лук и морковь на сковороде. Когда картошка и перловка будут полумягкие, добавить грибы. Варить еще мин 10. После добавить брокколи и кокосовое молоко (не переварить брокколи, тк она потеряет цвет и пользу). Добавить специи, зелень, пассировку (лук и морковь), фасоль с жидкостью и выключить огонь.
Приятного аппетита🍲
Вид кухни:
Время приготовления:
Время на подготовку:
Калории:
Категория:
Автор:
Теги:
