EdaDoma.net » Вторые блюда » Запеканка

Запеканка

ЗапеканкаИзображение: Запеканка
Сегодня вашему вниманию Запеканка. Готовится легко, и получается осень вкусным, нежным, и сытным. Здесь также можно смотреть на вкус и желание, картофеля можно и пт меньше, добавить еще другие овощи. Если хотите сыр можно перемешать с майонезом или со сметаной, так будет корочка мягкая и нежная. У меня не оказалось на тот момент и я не добавила. Но все таки получилось очень вкусно 👌
______________
И так нам понадобится:
1. Картофель отварной -1 кг.
2. Фарш 400 гр. (Можно взять любой, у меня была отварная говядина).
3. Лук 2 шт. средние
4. Сыр 200 гр.
5. Помидор 2 шт. средние.
6. Сливочное масло 50-80 гр.
7. Яйцо -1шт.
8. Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем сл. масло и яйцо. Миксером на маленькой скорости сбиваем, так воздушные и нежные получится, можно не взбивать.
2. Лук обжариваем до мягкости и добавляем фарш, солим, перчим и тушим до готовности.
3. Форму смазываем маслом, половину пюре распределяем по форме, затем фарш, помидоры, и снова оставшееся пюре. Сверху посыпаем сыром.
4. Оправляем в разогретую духовку на 150° на 30 мин.

Видео приготовление рецепта - Запеканка:


Время приготовления:
30 мин.
Время на подготовку:
10 мин.
Калории:
233 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вторые блюда

Лепешки бхатури
Новый
рецепт
Пицца с ананасом🍍
Новый
рецепт
Голубцы в духовке
Новый
рецепт