EdaDoma.net » Вторые блюда » Хрустящая картошка

Хрустящая картошка

Хрустящая картошкаИзображение: Хрустящая картошка
Рецепт самой вкусной и самой хрустящей картошки 😍
1 кг картофеля промойте, очистите от кожуры и крупно нарежьте на примерно равные части 💫
Залейте картошку водой так, чтобы она еле покрывала картофель, варите до закипания, как только вода закипит - снижаем огонь до минимума и варим ровно 2 минуты 💫
Слейте воду, хорошо потрясите картошку. Постепенно добавьте 2 ст.л. муки, потрясите кастрюлю ещё. Картофель должен быть в муке💫
Разогреваем на противне 70 грамм сливочного масла и 50 грамм оливкового💫
Картошку выкладываем на противень (важно, чтобы каждая картошка лежала на противне). Обваливаем картошку в масле со всех сторон, ставим в духовку на 200 градусов на 10-15 минут💫
Подрумянившуюся картошку переворачиваем на другую сторону, убираем в духовку ещё на 10-15 минут 💫
Оцениваем румяность картошки и убираем в духовку ещё на 10-15 минут. Наш лайфхак - включить в духовке режим конвекции, но это не обязательно 💫
Эта картошка просто идеальна с кетчупом, пивом и спортом по ТВ. Perfect match, как говорится 😉
Картошка получается очень хрустящей и безумно вкусной😉

Время приготовления:
35 мин.
Время на подготовку:
15 мин.
Калории:
326 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Выпечка

Пирог чизбургер
Новый
рецепт
Творожные коржики
Новый
рецепт
Жюльен в булочках
Новый
рецепт