Изображение: Грибы с том кха Не ошибусь, если скажу, что больше половины наших посетителей были в Тайланде хотя бы раз и пробовали суп Том Кха, примерный
перевод которого звучит как «куриный суп с галангалом». Суп имеет
максимально аутентичный вкус, кисло сладкий с нотками галангала и
лемонграсса, который просто не может не понравиться. И именно его я
решила применить как основу к грибам.
Представляю вашему вниманию 👩🏻🍳
⠀
ГРИБЫ С ТОМ КХА
Рецепт:
•Грибы белые, маслята мороженые -500 гр
•Суп Том Кха (готовый)- 250 мл
•Лук- 1 шт
•Масло оливковое- 1 ст.л
•Сыр Халуми- 250 гр
⠀
Обжариваем лук на оливковом масле. Смешиваем готовый суп с грибами, добавляем соль, перец и лук. Ставим в духовку при 180 градусах на 50 минут, перемешиваем, посыпаем сыром и оставляем ещё на 10 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!!!😋