Рецепт подливы

Изображение: Рецепт подливы
1. Филе кур( можно индейку, говядину, кролик, индюшка) у меня тут 320 гр.
2. Морковка одна большая.
3. Лук один крупный
4. Томатная паста без сахара, либо как у меня тут низкокалорийный кетчуп фирмы I❤️FIT , 70гр.
5. Сметана 10% либо 15% , 30 гр.
6. Кукурузный крахмал столовая ложка без горки, для загустения.
7. Соль, перец , зелень по вкусу.
Морковь и лук режем, слегка обжариваем на анти пригарной сковороде, добавляем чуть водички чтобы стали мягкие, к ним кладём филе кусочками всё обжариваем. В отдельной чашке смешиваем сметану, пасту и крахмал, добавляем 250 мл воды все хорошо перемешали. Как овощи и лук чуть обжарились добавляем подливу , всё хорошо перемешиваем и на медленном огне под крышкой тушим около 30 мин, помешивая. Приятного аппетита.