• Яйцо⠀
• Пару ломтиков хлеба⠀
• Молоко (залить хлеб)⠀
• Сыр 100 гр ⠀
• Специи по вкусу (у меня соль, перец, хмели сунели)⠀
⠀
Для соуса:⠀
• Кетчуп или томатная паста ⠀
• Горячая вода⠀
⠀
Готовим:⠀
1. Мякоть от хлеба накладываем в кружку и заливаем молоком⠀
2. Мелко нарезаем лук, трём сыр на большой терке ⠀
3. В большую миску кладём фарш, яйцо, лук, сыр, мякоть, специи и хорошо перемешиваем ⠀
4. Отбиваем фарш: берём небольшими частями и кидаем обратно в миску. Это нужно для того, чтобы котлеты были мягче и сочнее⠀
5. Разогреваем сковороду с маслом, в это время формируем наши котлеты и выкладываем на сковороду ⠀
6. Обжариваем с каждой стороны по минут 5 до корочки, добавляем немного кетчупа и горячей водички ⠀
7. Тушим до готовности минут 20-30⠀
8. Готово! Приятного аппетита ❣️⠀
Видео приготовление рецепта - Рецепт вкусных котлет:
Изображение: Рецепт вкусных котлет
