EdaDoma.net » Выпечка » Пирог творожный с вишней🍒

Пирог творожный с вишней🍒

Пирог творожный с вишней🍒Изображение: Пирог творожный с вишней🍒
Этот пирог можно описать несколькими словами👌
Вкусно, быстро, нежно и немного с кислинкой😍
✅ КБЖУ на 100 г 243,9 ккал ♥️8,5/13,7/21,0
.
✍️ Рецепт
▪️170- 200 г муки ( в зависимости от муки, у меня 170 г ц/з и рисовая 1:1)
▪️1 яйцо
▪️20 мл сливок или молока( любой жирности)
▪️70 г сливочного масла ▪️щепотка соли
▪️3 мерных ложки фитпарада ( 60 г сахара)
✍️ Начинка
▪️200 г творога 5 % жирности ▪️40 мл сливок ( у меня 33 % жирности)
▪️ванилин
▪️5 мерных ложки фитпарада ( 60 г сахара в творог и 40 г в вишню)
▪️140 г замороженной вишни
▪️10 г кукурузного крахмала ✅ В муку натереть на крупной тёрке сливочное масло, добавить яйцо, сливки, соль и фитпарад ( сахар) . ✅Сформировать комочек теста и отправить в морозильник на 30 минут, чтобы тесто подморозилось. ✅ В творог добавить сливки, ванилин и фитпарад ( сахар) и размять его вилкой. ✅ В вишню добавить крахмал и аккуратно перемешать. ✅ Собираем пирог. Форма диаметром 18-29 см, дно застелить пергаментом. Тесто разделить на 2 части, 1-ю часть натереть на крупной тёрке, затем добавить творожную начинку, вишню и затем опять тесто натертое на крупной тёрке. ✅ Отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, если верх горит прикройте его фольгой👌

Видео приготовление рецепта - Пирог творожный с вишней🍒:


Время приготовления:
40 мин.
Время на подготовку:
15 мин.
Калории:
330 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Выпечка

Чесночные булочки
Новый
рецепт
Пицца за 10 минут
Новый
рецепт
Лимонные булочки
Новый
рецепт