EdaDoma.net » Выпечка » Турецкая самса

Турецкая самса

Турецкая самсаИзображение: Турецкая самса
Для теста:
-400 мл воды
-1 ч.л ложка дрожжи.
-0,5 ч.л разрыхлителя.
-3 ст.л раст.масла.
-1 ч.л сахара.
-1 ч.л соли.
-500 г (+/-) муки (тесто должно быть среднее).
Начинка:
-300 г мясного фарша любого. -1 луковица.
-1 картофель.
-соль, перец, тимьян, зира (по вкусу).
Замесить тесто и дать ему отдохнуть около часа. В фарш трём через терку лук и картофель, заправляем солью и специями. Лепим не большие шарики и жарим на раскалённой сковороде с двух сторон примерно по одной минуте с каждой стороны, до золотистой корочки. Затем лепим наши булочки как на видео и запекаем в духовке примерно около 20-25 минут при 180 градусов, до золотистого цвета.

Видео приготовление рецепта - Турецкая самса:


Вид кухни:
Турецкая кухня
Время приготовления:
30 мин.
Время на подготовку:
10 мин.
Калории:
360 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вторые блюда

Выпечка

Простой пирог 😋
Новый
рецепт
Банановый хлеб
Новый
рецепт
Колбасные цветочки
Новый
рецепт