EdaDoma.net » Выпечка » Ножка индейки

Ножка индейки

Ножка индейкиИзображение: Ножка индейки
Ассаламу Алейкум дорогие мои !
Как ваши дела мои хорошие?
Девочки , мы все знаем насколько полезно мясо индейки , количество белка больше чем в говядине и курице , потому считается диетическим и деликатесным.
К счастью , мясо индейки есть в доступности для каждого , будь-то фермерство или же ближайший супермаркет.
Скажу ещё кое-что, вес у тушки достигает от 7-до 20 кг ) 20 кг тушка представляете ?😀 как средний баран 🐏))
Вкус Мясо и вес ещё зависит от пола ) девочки легче и нежнее мальчиков !
(В прочем как и у людей )😂🙈
Я брала и таких и таких )
Но все таки для большой семьи беру большую тушку)
Идёт практически во все блюда 👍
Делаю фарш из части бедра и грудинки ) грудинку пускаю не всю на фарш , считаю это кощунством😀🙈
Крыло и голень хорошо идут на Жижиггалныш ) или просто запечь в духовке ) ещё с бёдер Мясо хорошо идёт на плов !
Кости пускаю на суп с них хороший бульон !👍 кстати , кости у них невесомые)
В моей семье все любят Мясо индейки , с этим мне повезло !)
Запекаем ножку индейки в духовке

Рецепт
Ножка индейки
Маринад
Оливковое масло
Цедру 1 лимона
Лимонный сок -2столовой ложки
Соль -по вкусу
Сахар -1 ст/ложка без горки
Чёрный перец -1 ст/ложка
Приправа для шашлыка -1 ст/ложка (Красный молотый перец и паприка )
Чеснок -2-3 зубчика
Томатная паста -1 ложка
Куркума -0,5 ст/ложки
Соевый соус
Все тщательно перемешать и смазать нашу ножку , обильно затирая в надрезы.
Положите в холодильник на ночь лучше ,если мало времени на 2-3 часа.
Заверните в фольгу и отправьте в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при температуре 250гр.
Подаём с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Видео приготовление рецепта - Ножка индейки:


Время приготовления:
90 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
232 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Вторые блюда

Выпечка

Простой пирог 😋
Новый
рецепт
Банановый хлеб
Новый
рецепт
Колбасные цветочки
Новый
рецепт