EdaDoma.net » Выпечка » Готовим киш - открытый пирог

Готовим киш - открытый пирог

Готовим киш - открытый пирогИзображение: Готовим киш - открытый пирог
Нам понадобится:
🥧 говяжий фарш-300 г.
🥧 шпинат-300 г (кто не любит шпинат, можно заменить зелёным луком).
🥧 лук -1 шт.
🥧 яйца -4 шт.
🥧 натуральный йогурт -1 шт.
🥧 помидоры Черри - 10-12 шт.
🥧 слоеное тесто - 250 г (у меня без дрожжевое).
🥧 тертый сыр твёрдых сортов и моцарелла 50/50 - 100 г. 🥧 соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу.
Приготовление:
В фарш добавляем мелко рубленный лук, солим, перчим, лепим шарики и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистой корочки.
Вынимаем мясные шарики и там слегка томим шпинат.
Тесто укладываем в форму для запекания, выкладываем шпинат, фарш, Черри.
Яйцо и йогурт взбиваем, добавляем соль, специи и заливаем равномерно в тесто.
Запекаем в разогретой духовке около 20 минут при 180-200 град., вынимаем, посыпаем сыром и допекаем ещё 10 минут.
Всем приятного аппетита.

Видео приготовление рецепта - Готовим киш - открытый пирог:


Вид кухни:
Французская кухня
Время приготовления:
25 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
264 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Первые блюда

Вторые блюда

Гуляш
Новый
рецепт
Лазанья 😋 ⠀
Новый
рецепт