EdaDoma.net » Выпечка » Яблочно-ягодный крамбл

Яблочно-ягодный крамбл

Яблочно-ягодный крамблИзображение: Яблочно-ягодный крамбл
Яблочно-ягодный крамбл кушать тёплым, крошка получается хрустящей, а яблоки и ягоды мягкие. Вкус шикарный! Попробуйте!
Ингредиенты:
* Яблоки - 1 кг;
* Ягоды - 400 гр (вишня, клубника, малина и др);
* Овсяные хлопья № 1 - 1 стакан;
* Овсяная мука - 1 стакан (можно сделать из хлопьев овсяных);
* Сливочное масло - 100 гр;
* Грецкие орехи - 100 гр;
* Корица - 1 ч.л;
* Соль - небольшая щепотка;
* Ванилин, сахар по вкусу (можно мёд 2 ст.л).

Приготовление:
1. Крамбл получается песочный, поэтому, для выпекания используем пергамент!
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками (не тонко!), выложить в форму для запекания с пергаментом;
3. Ягоды разморозить и выложить поверх яблок;
4. Орехи измельчить ножом (можно в блендере);
5. Растопить масло на небольшом огне;
6. Добавить в масло овсяную муку и овсяные хлопья, щепотку соли, корицу и ванилин, орехи. Все хорошо перемешать, лучше руками. Получается крошка.
7. Эту крошку выложить на яблоки с ягодами (высыпать и аккуратно распределить по поверхности - не прижимать!!!);
8. Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать крамбл 20-25 минут (в мультиварке у меня ушло 45 мин, печь до румяной корочки).

Приятного аппетита!

Время приготовления:
45 мин.
Время на подготовку:
15 мин.
Калории:
234 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Первые блюда

Солянка сборная
Новый
рецепт
Солянка
Новый
рецепт
Тыквенный суп-пюре
Новый
рецепт