EdaDoma.net » Закуски » Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях?

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях?

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях?Изображение: Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях?
Вам потребуется:
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла
Как готовить:
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.

Вид кухни:
Корейская кухня
Время приготовления:
10 мин.
Время на подготовку:
5 мин.
Калории:
119 Кал.
Категория:
Автор:

Поделится рецептом с друзьями:

Похожие рецепты:

Выпечка

Турецкая самса
Новый
рецепт
Творожные коржики
Новый
рецепт